مواد لازم برای حلوا شیره انگور

• آرد سفید 2 پیمانه
• شیره انگور 1/5 پیمانه
• روغن مایع 3/4 پیمانه
• گلاب 1/2 پیمانه
• پودر هل 1/2 قاشق چایخوری

دستور پخت حلوا شیره انگور

1. طرز تهیه حلوا شیره انگور

ابتدا آرد را داخل قابلمه مناسبی ریخته خوب تفت می دهیم تا بوی خامی آرد خارج شود و بعد آدر را خوب الک می کنیم و دوباره داخل قابلمه می ریزیم.

2. مرحله دوم: افزودن روغن مایع

روغن مایع را به آرد اضافه کرده آنقدر مخلوط می کنیم تا مواد کاملا لطیف و یکدست شود.

3.مرحله سوم: افزودن شیره انگور

حالا زمان آن رسیده تا شیره انگور، زعفران دم شده، گلاب و پودر هل را با هم مخلوط کنیم و این مخلوط را به باقی مواد بیفزاییم.

4. مرحله چهارم: مخلوط کردن حلوا شیره

مواد آماده شده را به حلوا اضافه کرده و آنقدر مخلوط می کنیم تا حلوا حالت صیقلی پیدا کرده و در گوشه ای از ظرف جمع شود.

5. مرحله آخر: سرو حلوا شیره انگور

حالا حلوا شیره انگور آماده شده خوش رنگ و خوشمزه را داخل ظرف سرو ریخته و نوش جانتان.