1. مرحله اول سیب زمینی ها را شسته و اجازه دهید خشک شوند و بنا به سلیقه با پوست یا بدون پوست به قطعات درشت تقسیم کنید.
2. مرحله دوم حالا داخل کاسه ای روغن و تمامی ادویه ها را با هم مخلوط کنید و بعد سیب زمینی ها را داخل آن ریخته و چند دقیقه ای بگذارید تا خوب مواد به سیب زمینی ها بچسبد.
3.مرحله سوم حالا داخل سینی مناسبی را کمی چرب کرده و سیب زمینی ها را به شکل منظم داخل سینی بچینید.
4. مرحله چهارم سپس سیب زمینی ها را به مدت 30 تا 45 دقیقه داخل فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد بگذارید تا کاملا بپزند.
5. مرحله آخر تهیه سیب زمینی تنوری در این مرحله، سیب زمینی تنوری خوشمزه را داخل ظرف سرو زیبایی بچینید و در کنار سس های مختلف نوش جان کنید.