مواد لازم برای شکلات صبحانه
- پودر کاکائو1 لیوان
- شکر1 لیوان
- شیر1 لیتر
- کره50 گرم
- پودر فندق4 قاشق غذا خوری
دستور پخت شکلات صبحانه
1. طرز تهیه شکلات صبحانه خوشمزه خانگی
مرحله اول آماده کردن مواد است، ابتدا پودر کاکائو و شکر را با هم خوب مخلوط کرده و به آرامی شیر را به آن افزوده و مخلوط می کنیم تا کاملا شکر در شیر حل شود.
2. مرحله دوم: فرآیند پخت مواد
ترکیب آماده شده را روی حرارت گذاشته مدام مخلوط می کنیم تا ته نگیرد و حدودا بعد از گذشت 60 دقیقه مواد کم کم غلیظ می شوند.
3. مرحله سوم: افزودن کره
در این مرحله کره را افزوده و کاملا مخلوط می کنیم تا مواد هر چه بیشتر قوام پیدا کنند. حالا از روی حرارت برداشته و اجازه می دهیم تا خنک شود.
4. مرحله آخر: افزودن پودر فندق به شکلات
پودر فندق را به شکلات صبحانه افزوده و خوب مخلوط می کنیم. حالا می توانید
شکلات صبحانه خانگی آماده شده را نوش جان کنید و یا برای تزئین دسر و کیک از آن استفاده کنید.
نکات مهم و فوت و فن تهیه شکلات صبحانه
- در صورتی که تمایل دارید شکلات تلخ تری داشته باشید، مقدار شکلات را بیشتر کرده و اگر شیرین تر دوست دارید مقدار شکلات را کمتر کنید.
- شکلات صبحانه روی حرارت باید مداوم مخلوط شود و هرگز نباید ته بگیرد.
- شکلات صبحانه تا 1 ماه در ظرف در بسته داخل یخچال قابل نگهداری است.
:: بازدید از این مطلب : 86
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
