طرز تهیه حلوای آرد گندم زعفرانی با عطر و طعمی بی نظیر مخصوص مجالس
نوشته شده توسط : باران

طرز تهیه حلوا خوشمزه و مجلسی با آرد گندم مرحله به مرحله - ویرگول

 

مواد لازم برای حلوا آرد گندم

  • آرد سفید 2 لیوان
  • شکر 1 لیوان
  • روغن مایع 2/3 لیوان
  • آب 2 لیوان
  • پودر هل 1/4 قاشق چایخوری
  • گلاب 1 قاشق غذا خوری
  • زعفران دم شده 1 قاشق غذا خوری

 

دستور پخت حلوا آرد گندم

 

1. طرز تهیه حلوای آرد گندم مجلسی و خوشمزه
مرحله اول آماده سازی شهد حلوا: ابتدا شکر و آب را با هم خوب مخلوط کنید و روی حرارت زیاد بگذارید به نقطه جوش که رسید، پودر هل و گلاب را هم به شربت بیفزایید و اجازه دهید تا شربت به قوام برسد. حالا زعفران را افزوده و شربت را از روی حرارت بردارید.

 

2. مرحله دوم: آماده سازی آرد گندم
آرد گندم را 3 مرتبه الک کنید و بعد تابه ای را روی حرارت بگذارید، روغن را داخل آن می ریزید تا کاملا گرم شود.


3. مرحله سوم: افزودن آرد گندم
حالا آرد را به روغن افزوده و مدام آرد و روغن را مخلوط می کنیم، تا عطر آرد سرخ شده به مشام برسد و به رنگ کرمی نزدیک شود.


4. مرحله چهارم: افزودن شهد
شهد آماده شده را به تدریج به آرد بیفزایید و مدام مخلوط کنید تا حلوا در گوشه ای از قابلمه جمع شود.


5. مرحله آخر: سرو حلوا آرد گندم
حلواِی آزد گندم را داغ داخل ظرف زیبایی ریخته تزئین کنید و نوش جان.





:: بازدید از این مطلب : 53
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : سه شنبه 20 مهر 1400 | نظرات ()
مطالب مرتبط با این پست
لیست
می توانید دیدگاه خود را بنویسید


نام
آدرس ایمیل
وب سایت/بلاگ
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

آپلود عکس دلخواه: